2019年5月14日火曜日

肴処「栄や」〈浜松市中区〉


浜松を訪ねた日大瀧建築の大瀧さんと彩央里さん、sailの中村さんと夜の打ち合わせで集まったお店が「栄や」

浜松・西尾方面で夜の打ち合わせといえば西尾や三河安城でおこなわれてきましたが、とうとう浜松で開催。会場になった栄やは、メニューに並ぶ料理も棚に並ぶお酒も、どれもおいしいそう。


大瀧さん推薦の手羽先の唐揚げは、うまうまの鶏肉に濃い濃いの甘辛タレが沁み沁みで、手羽先もビールも無限になります! 刺身は日本酒がすすみます。富山からはホタルイカだけでなく白エビも届いていて、こちらは唐揚げで。ズワイ蟹サラダにはフルーツトマトが添えられる贅沢さ。グローブ型に切り込みが入ったトンテキは、かりっとしたガーリックスライスといっしょにぱくり。きんきの干物は、旨味と脂がたっぷりの絶品。栄や最高、ゴーゴーゴー♪
浜松といえば、松浦湊とレモンチマンバンドがゆかりが深いという噂(本人談)を最近耳にしましたが、レモンチマンバンドといえば、ベースの新井健太さんがありあまる富に参加していたというのは、聞いてびっくり(°▽°)の事実です。アラケンさん、ばかメジャーらぁ。


浜松市中区田町323-1 2F
053-452-3323
営業時間 17:30~24:00

定休日  日曜

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