境木工を訪ねた日、大川に到着して昼食のために柿内さんが連れて行ってくれたのが、「あずみうどん」大川店です。
そういえばブラタモリのさぬきうどん編で、「うどんといえばどこでしょう?」とたずねられたタモリ氏は「博多でしょ」とばっさり断言していました。
博多のうどんを食べたことはありませんが、同じ県ですから筑後のうどんにも通じるものがあるのでしょうか。
メニューはいろいろありますが、「ごぼう天うどん」が定番なのですね。異存ありません。あ、でも、肉も加えましょう。五人そろって、「肉・ごぼう天うどん」おねがいしまーす。
はたして初めて味わう筑後うどんは、おいしいとしか言いようのない出汁つゆに、嬉しくなるほど腰がないやさしいうどん。これぞ、ゆるふわモテ愛され系うどん。香りと歯ごたえ抜群のごぼう天と味が沁みた肉が相性バッチシ!
惣菜&漬物の小皿バイキングがあったり、お店のうどんを自宅に持ち帰ることができる食材がそろっていたり、サービスのあり方も腰が抜けてしまいそうな優しさを感じます。今度来るときは、ごぼう天ダブルにしようと心を決めた次第です。
●「あずみうどん」大川店
福岡県大川市大字郷原519-1
0944-86-6941
営業時間 11:00〜不定
定休日 不定
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