「招福」〈愛知県西尾市〉

イシハラスタイルを訪ねた日、ランチは「招福」。15人という大集団で移動しながらのイベントでしたが、石原さん、智葉さんの段取りのおかげでおいしい時間を味わいました。

オーダーは、全員が味噌ひれかつ定食。付け合わせのもずく酢、さっぱりとした味でもずくが新鮮。

あつあつの茶碗蒸しは、出汁がよく効いたおいしさで銀杏が入っていて花マル。メインのひれかつは3切れ。大きくて分厚くてボリューミィ〜。柔らかく上質なひれ肉。熟成加減がお店の仕事かと思われます。ソースは想像と違い軽やかで好みです。おいしいご飯とよく合います。食後にはコーヒーとデザートがついて、大満足。ソースひれかつ、おろしポン酢ひれかつもおいしそう。ロースかつがないところが、ひれ肉へのこだわりに違いありません。でも、鳥の唐揚げもカキフライも食べてみたい。アニメ好きのメタルなユーチューバーのごとく、食い意地に節操はありません。

●招福
愛知県西尾市吉良町津平東郷62-4
0563-35-2626
営業時間　昼 11：00〜14：40
　　　　　夜 17:30〜20：30（土日祝は17：00〜）
定休日　月曜