10月26日（火）と27日（水）、二日間だけのランチ限定メニュー。ル ゴロワの「特製ハヤシライス」をいただきました。もう、おいしいのなんのって、大満足速報です！モルガンスタジオの長戸俊道さんとエーランチの5人で予約して、初日の正午ぴったしに現地到着。一番乗りでテーブルにつきました。
まずはサラダ。北海道から毎日届く新鮮野菜がおいしい〜♪ たっぷり盛られたさまざまな葉野菜の中に、根菜や豆類がお宝のように埋蔵されています。そして、「特製ハヤシライス」の登場！ 暖められたシチューパンに盛られたあつあつのソースをアーモンドスライスを散らしたごはんにかけていただくと、ハヤシライスってこんなにご馳走だったんだ！ と感動的です。野菜とビーフの味わいが、ぎゅうっっっと詰まっています。
ハヤシの語源の諸説に“早しライス”＝手早くつくれるという説もあるようですが、大塚健一シェフがまる二日間ことこと煮込んだフォンとデミ・グラスを合わせてつくる「特製ハヤシライス」には、そんなお手軽さはみじんもありません。いつものル ゴロワのおいしさが一皿に煮込まれたランチ限定メニューを味わうチャンスはあと1日。予約無しでも、ぜひ、どうぞ。あしたも行こうかな〜♪
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