ボジョレー・ヌーヴォー2009〈東京都渋谷区〉

澤登美紀子さんからボジョレー・ヌーヴォーの案内をeメールでもらったのですが、あいにく解禁日には行けず、取り置きをお願いしました。そして解禁日から2週間。毎年ヌーヴォーを樽で仕入れるキャロンドウルで味わってきました。

すでにクリスマスツリーが飾られた店内で、乾杯！　土鍋に盛られたあつあつのポトフをふうふうしながら、ヌーヴォーをいただきました。
「解禁日のときよりまろやかになって、香りもとんでないし、これはいい！」と、澤登さんも太鼓判です。評判以上のおいしさに食欲も刺激され、ボジョレー・ヌーヴォー2009と、マスター小林栄さんの手料理をお腹が樽のようにかっちかちなるほど堪能してきました。