うどんの「わら家」〈香川県高松市〉

もり家にて累計2玉目を完食したのち、うどん探検隊の6名は高松市内を北上。およそ30分間車を走らせて到着したのは三軒目。四国村の中にある「わら家」です。

わら家は、讃岐地域において「西の長田・東のわら家」と呼ばれる双璧の一軒だそうで、こりゃあ、期待大！　しかし、すでに収まっている胃ぶくろのうどんが、なかなか空きません。「ほな特大（3玉）を6人で分けよか」という隊長の意見に皆賛成。

わら家は、うどん本来の味を追求して、釜あげうどんが基本です。盛りが増すと、中ジャンボ（2玉）、特大（3玉）となります。注文する段になって、隊長はお店のひとに「家族うどんって何人前？」と尋ね、「8玉*ですねぇ」と答えを聞くと、「ほな、家族うどん一つ」。あれ？？？　どこかで突然回路が切り替わりました。一挙に5玉プラス。胃ぶくろは悲鳴を上げていますが、東の横綱ですからやっぱひとり1玉はいっておかなきゃ、ねえ、あなた！

テーブルには、お燗した大きな徳利に入った特製ダシが先に出されます。味見すると、あっー！！！　驚きのうまさ。ダシと醤油のしっかりがっちりした味わい。なるほど、タイプはちがいますが、長田in香の香とがっぷり四つですわ。

さて、本体の家族うどんの登場。家族風呂と呼びたくなるような大きな桶の中は、うどんの大海原。ほんまに食べきれるん、という眺めですが、いただきまーす。

コシがあってふっくらした麺を特製ダシにひたしてすすれば、どんどん箸が進みます。あんなにお腹いっぱいだったのに、呼吸するようにうどんがお腹のなかに流れていきます。気がついたときには、桶の中に、もううどんはありませんでした。

男子隊員は、ここでは2玉ほどいただいたのではないでしょうか。横綱のおいしさ、ごっちゃんです！　これで、うどん累計4玉。さあさあ次の探検、四軒目へ、ゴー！　ゴー！　ゴー！

●わら家

香川県高松市屋島中町91

087-843-3115

営業時間　平日10：00〜19：00（冬季 〜18：30）

土日祝・年末年始9：00〜19：00

＊年中無休

釜あげうどん 410円　中ジャンボ 680円　特大 900円　家族うどん 2,300円

＊探検当日、会計の方は8玉と言いましたが、ちまたでは10玉という説もあり。