2011年9月22日木曜日

中国家常料理「上海港」〈東京都港区〉


「ちょっと打ち合わせといっしょにランチ、どうですか」と、急遽来東が決まったテーブル工房kikiの木村健治さん、木村京子さんと「上海港」に行ってきました。

木村さんたちとは以前にも来たことがあり、今回は健治さんのリクエストで、再び訪ねました。何を注文してもハズレ無しの上海港のメニューの中でも、とくにイケてるのは「肉野菜炒め」です。野菜がしゃきっとしていて旨味たっぷり、盛りもたっぷり。塩加減が絶妙で、野菜炒めのお手本のような一品です。


そのほか、蝦チリソース、レバー炒め、麻婆豆腐(ちょい辛アレンジ)を注文し、6人であれこれ取り分けていただき、ランチなのに思わずビールが○本も空いてしまいました。正午くらいから1時過ぎまでは連日満席、行列必至、相席当然、大声早口、厨房火柱、鍋振盛大。11時半の開店直前の入店がおすすめです。ニーハオ!!!


●上海港
東京都港区南青山2-22-14 フォンテ青山1F
03-3401-1911
営業時間 昼11:30〜15:00 夜17:30〜23:30 *日曜定休
ランチ定食 肉野菜炒め 780円 蝦チリソース 1,000円 レバー炒め 850円 麻婆豆腐 780円 ほか(全品ライス、スープ、漬物、デザート付 ライスおかわり自由)

藤本均さんのちょっぽり取っ手のマグカップ①


マロンこんこん堂の店主・藤本均さんから、おもろいデザインのマグカップをプレゼントしてもらいました。


今回いただいたマグカップは、カップを持つことが困難な人も使いやすいようにと、ユニバーサルデザインの考えも練りこんだのだそうです。ちょっぽりとした取っ手は、湯呑みのように持つときに指にかけて安定性を良くしたもの。機能デザインしていることが主張することなく、日常の暮らしになじんでくれそうなデザインの陶のマグカップです。エーランチは、ちょっぽりに心をうばわれ、あと2個ほしい! 次回の制作分で予約をお願いします!

2011年9月15日木曜日

ありがとう! 推定四代目ぞうきんさん


ぞうきんを洗って干す前にばっばっと広げたら、糸クズがぼろぼろっと粉のようになって飛び散りました。

エーランチのぞうきんは、机の上をふく用で1年、椅子の脚をふく用で1年、モップにはさまれてPタイルの床をごしごしこすって3年。某印刷会社さんからいただいた名入りタオルですが、ここまで立派な姿になったので、勇退していただくことにしました。ありがとう! ぞうきんさん。