つけめん 中華蕎麦「極つ庵」〈愛知県安城市〉

イシハラスタイルでのラーメンダブルヘッダー2試合目は、三河安城駅近くの評判店、「極つ庵」。ここで問題です、このお店の名前はなんと読むでしょうか？

答えは「ごっつあん」。やられました。
昨日の1試合目とは打って変わって極太麺です。もちもちコシコシだけでなく、ふっくら感とラーメン麺の味わいがある麺です。つけめんがオススメと教えていただきながらも、味玉らーめんを注文しました。旨味たっぷりの魚の出汁スープと極太麺が良く合います。味玉も黄身が半熟とろりの特級品です。石原さんは味玉海老つけめん。濃厚スープ、極太麺に海老のコクが加わった極つ庵の新看板メニューのようです。
食べ応えのある一杯、ごっつあんでした！

●つけめん 中華蕎麦「極つ庵」
愛知県安城市井杭山町高見6-11
0566-75-2997
営業時間　昼 11：30〜14：30
　　　　　夜 18：30〜22：30
＊月曜・第2火曜定休