「電光石火」東千田店〈広島市中区〉

電光石火といえば、ブルーハーツ？ それともパワプロ？　木村亭と答えたあなたは相当の3分もクッキング通。でも、今回の答えは、鉄板・お好み焼きの「電光石火」じゃけぇ。

股旅社中が沖田で行われた日、沖田さんが段取ってくれたランチの店が「電光石火」東千田店。股旅社中のためになんと！ 貸切です。

電光石火の名物メニューは「電光石火」。広島お好み焼きの王道を貫きながら、薄焼きたまごで包んでドーム型に仕上げたビジュアル系でもあります。大きな鉄板の上で30人前を次々と電光石火で仕上げていく焼きの職人芸に目を奪われます。
オタフクソースをどばっとかけていただきます。キャベツ、焼きそば、肉、卵、それぞれがおいしくて、一体になったおいしさが見事です。大葉が入っていて、濃厚な味のなかに爽やかな風を吹かせます〜。
ところで、広島ではワンボックカーをすべてボンゴと呼ぶって本当？　ハイエースは「トヨタのボンゴ」で、ステップワゴンは「ホンダのボンゴ」ですかい！？

●「電光石火」東千田店
広島市中区東千田町1-1-108 アーバス東千田1F
082-236-8038
営業時間　11：00〜23：00
＊定休日なし