御食事処「寿し義」〈徳島県徳島市〉

つい先ほどのお花見ランチでお腹いっぱいになったばかりなのに、中華そばを食べることになりました。えぇ〜、びっくりするじょ〜！

テーブル工房kikiのほぼ月イチミーティングで製材所に向かう途中、急遽立ち寄ることになった御食事処「寿し義」。木村健治さんの当初のランチ計画では、昔ながらの普通で旨い中華そばということで、この店に来る予定だったそうです。「木材団地に用があるときはよく来るんよ」とか話しているうちに、「ちょっと寄っていこか」ということになったのでした。

お寿司屋ですが、メニューには丼ものと中華そばが、寿司と肩を並べています。4人で、中華そば二杯、バッテラと太巻きを一人前ずつ注文。寿司と中華そばの組み合わせが、寿し義の醍醐味！　中華そばは、コショーの香りと辛味が効いた懐かしい味わいです。お腹いっぱいでも、別腹でいけるでないで！

●寿し義
徳島県徳島市津田町3-6-9
088-662-3192
営業時間　11：00〜18：30　＊日・祝定休
中華そば（小）420円　バッテラ 367円　太巻き 735円　ビール 420円