2012年4月27日金曜日
ピッツェリア Malastrana Rossa〈ミラノ県ミラノ市〉
宮崎椅子製作所のCome on!徳島プロジェクトでミラノを訪ねたときの最初のランチ。ミラノ通の村澤一晃さんが連れていってくれたおすすめのピッツェリアがここ!
ガルバルディ通りとパレルモ通りの交差点の角にあるMalastrana Rossa。名前のとおり、店内は真っ赤な演出で、気分はバラ色。食欲メーター上昇。
Lサイズのピザをひとり一枚の勢いでつぎつぎに注文。水牛のモッツァレラを使ったマルゲリータに、感動! 生ハム、フンギ、チーズを包み焼きしたカルツォーネは、ボーノ!! フレッシュルーコラ山盛りのマリナーラ、グラッチェ!!! 食欲がとまらない〜。体型維持には、どんと来いのピッツェリアです!
●Malastrana Rossa
via Palermo 21, Milan, Italy
+390286462074
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