手打ちうどん・そば処「喜家」〈岐阜県関市〉

NDstyle.の撮影初日、堀部さんが連れていってくれたのが、手打ちうどん・そば処「喜家」。読み方は〈きや〉。そば、うどん、味噌煮込み、丼もの、どれもおいしそう！

味噌煮込みうどんは、エッジが効いた固い麺です。固いけどもっちりしていて、麺の旨味が堪能できます。濃色の味噌味のだしつゆは、パンチがあってうまい！　天玉丼・小うどん付きは、大きなエビが大迫力。美しい尻尾が、器からはみ出していて、大興奮。チリバツでケーオツ（バッチリでオッケー）です。
次に来たときは何を食べようか、メニューを何回も見直して、食い意地テンションが振り切れてしまいます。

●手打ちうどん・そば処「喜家」
岐阜県関市孫六町10
0575-22-0095
営業時間　11：00〜14：30／17：00〜20：30
＊火曜定休